Idag år vi en vårlig lunch med tonfisk, potatis och haricots verts.
Till två personer behövs:
En burk tonfisk
3-4 kokta potatisar i bitar
Lättkokta haricots vert
2 kokta eller pocherade/förlorade ägg
Skivad rödlök
Vinigrett
Jag fick över ugnsbakade potatisar från gårdagen och använde dem i salladen, de smakar annorlunda jämfört med kokta potatisar, brödiga och lite brända.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar