Jag åt lunch med mamma på Arirang Vega idag. Kyckling Kalbi, grillad kyckling med vitlök, ingefära och sojabönspasta, ris och kimchi på rättika. Mamma tog bibimbap med sojabönor. Den vänliga personalen visade oss hur ingredienserna i bibimbap ska röras samman med lagrad chilipasta, för att sedan ätas med sked.
Mamma skulle under eftermiddagen träffa sin skrämmande chef från det franska huvudkontoret, vi ägnade därför större delen av lunchen av att öva på lämpliga franska fraser. Ingen av oss pratar (längre) franska, så samtalet bestod mest av vad som skulle vara olämpligt att säga.
Arirang har två restauranger, en på Luntmakargatan 65 och en på Vegagatan 15. Båda är lika bra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar