I kategorin "Bäst doftande matlagning" utnämner jag: Vitlökstekt svamp!
Fräs skuren svamp (champinjoner får gå när det inte är egenplockarsäsong) i smör. De ska brynas tills de fått färg och vätskan kokat bort.
Tillsätt en finhackad vitlöksklyfta och en liten bit gul lök.
Salta, peppra och strö över finhackad persilja.
Svampen ovan fick spela huvudrollen i en enkel lunchomelett.
2 kommentarer:
O ja, det luktar ljuvligt nästan lika gott som bullbak, fast det är ju inte matlagning..
Vilken proffsig blogg du har Camilla med välskrivna inlägg. Jag är mycket imponerad!
Kram
Tack så mycket Mia! Trevlig resa,ät lagrad manchego! Kram
Skicka en kommentar