Årets första varma vårdag gjorde jag en drink jag längtat efter hela vintern, krossad vattenmelon och is! När vi bodde i Australien fanns färska fruktdrinkar på de flesta caféer, mina favoriter var blandningarna med färsk ananas, mynta och mango, men vilken färsk frukt som helst går säkert bra. Jag använder en stavmixer för att krossa frukten, det går lättare med lite vatten eller färdigpressad juice i botten. För en kvällsdrink gillar jag att ha i lite rom eller Malibu!
Igår på Centralstationen såg jag en juciebar liknande dem som finns i Sydney. Den ligger i tunnelbanegången bort mot regionaltågen och de serverar juicer, smoothies och mackor att ta med på tåget. Jag provade inget men går nog snart dit, jag har längtat efter en juicebar i Stockholm!
