15 maj 2007

Lunch från Bosphorus



De gånger jag måste köpa med mig lunch väljer jag gärna något från Bosphorus. De har en egen underbar disk i Hötorgshallen, men säljer sina lunchlådor i de flesta större matbutiker och kioskkedjor. Särskilt mycket tycker jag om kycklingrätterna med grönsaker, bulgur eller matvete och flera olika goda röror. På bilden nedan skymtar cacik - avrunnen yoghurt, gurka, vitlök, dill, och ezme - stark tomatröra med paprika, lök, persilja och vitlök.

4 kommentarer:

Husmodern sa...

Vilken fin sida! Bodil, Gordon och country! Jag känner mig hemma.

Hemliga kockan sa...
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
Hemliga kockan sa...

Husmodern - Tack, jag har just hetsläst precis allt bra du skrivit, jag är glad att jag hittat dig också! Men att jag grämt mig så för att jag missade Dolly känns förstås ännu värre nu när jag sett era tågmargaritas!

Husmodern sa...

Hihi! Ja, Dolly var fin. Eller jag tar tillbaka det, väldigt bra!