Jag har skrivit om rå lax med råris och soja förut, men nu åt vi den med andra tillbehör. Snabbkokta haricots verts med ugnsrostad chili, sesamolja och sesamfrön och finstrimlad lättstekt fänkål blandad med gari, inlagd ingefära. Snabbt och gott!
Matfixerad kvinna som äger generande många kokböcker och älskar brödskorpor, Martini bianco, lakritskolor och att bli bjuden på lunch. Jag syr, läser, ser utställningar och arbetar i museivärlden. Lyckligt gift med en man som (än så länge) tycker mer om countrymusik än om matlagning.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar